レコード一覧を取得し、一括削除したい

そのエラー気になりますね。。。対象のものを全件消せてるなら、問題なさそうですが。。

全件取得と全件削除、どちらでエラーでてるかをまず整理したほうが良いかと思います。

また、    //2.1で取得したレコードからレコード番号だけとりだし配列化する     というところと削除ですが、下記のようにできます
（削除のためだけなら、一度テキストボックスに置く必要はない、といういみです）
参考

const targetRecords = res.map((r) => { // idだけ抽出(mapは、ある配列から新しい配列を作る機能です）
return {
id: r.$id.value,
};
});
constres_dell =awaitclient.record.deleteAllRecords({
                 app: appId,
                 records: targetRecords,
              });