記述を下記に変更すると、
const currentStatus = recordTable.slice(-1)[0].value.ステータス.value;
console.log(currentStatus);
record['最新_ステータス'].value = currentStatus;
というエラーになります。
いずれも、console.log()では値を表示できている状態です。
尚、他にJSファイルはアップロードされていません。
Uncaught SyntaxError: "undefined" is not valid JSON