田中さん、こんにちは！
うまく表示ができていない原因ですが、
イベント選択で'mobile.app.record.detail.show'等、頭にmobileをつけられたと思いますが、
同様に、kintoneの関数には、モバイルで使う場合には、関数が変わるものがあります。
そこに注意して、見直してみると良いと思います。
また、console.log()等で処理のどこまでが想定通りに進んでいるかや、少し書き方が不安な部分を確認するのが良いと思います。
モバイル画面での動作の確認ですが、ご存知かもしれませんが、
以下の方法で、PCからもできるので、試してみてください。
最後に、コードを投稿される際ですが、
しっかり、全ての部分を「``」で囲めているか確認してから投稿すると見やすくなるので良いかもしれません。
頑張ってください。