kviewerのカスタムイベントに関して

すくなくとも私の環境では、
以下のコードで消せました。

(function () {
    'use strict';

    kv.events.view.index.mounted = [function (state) {
        if (state.isMobile) {
            document.querySelector('thead').style.display = 'none';
            return state
        }
    }];

    kv.events.records.mounted = [function (state) {
        if (state.isMobile) {
            document.querySelector('thead').style.display = 'none';
            return state
        }
    }];
})();

これが役に立った。

パンくずリストではなく、ページのトップのロゴマークをクリックすると質問者のコードでも消えていましたね。